Gyümölcspálinkás thai latte

  • Tegnap nagyon hideg volt már este amikor hazafelé tartottam, ilyen alkalmakra ajánlom ezt a forró italt, hogy a pohárban is benne legyen a spiritus. :-) Természetesen más pálinkával is elkészíthető, ki mit szeret. 
  • Hozzávalók:
  • 2 dl tej
  • 1 dl víz
  • 1 db fekete teafilter
  • 1 ek agave golden szirup (lehet mézzel helyettesíteni)
  • 1 db vanília
  • fahéj ízlés szerint
  • 2 teáskanál sárgabarack pálinka
  • 2 teáskanál muskotályos szőlő pálinka
  • Elkészítés: 
    1. A tejet a vízzel melegítsük fel, de ne forraljuk!
    1. Amikor már forró, vágjuk fel a filtert, és a tartalmát borítsuk a folyadékhoz.
    1. 2 percig melegítsük, majd utána 4-5 percig pihentessük.
    2. Eközben adjuk hozzá az agave szirupot és a vaníliarúd kikapart belsejét.
    1. Mikor letelt az idő, szűrjük át egy finom szűrőn, majd adjuk hozzá a kétféle pálinkát, és egy kis fahéjjal fűszerezzük.