Hát eljött az időnk, 3 napig egy helyen, a budapesti Városháza parkban kóstolhatjuk kedvünkre a jobbnál jobb pálinkákat, párlatokat. A mai napon, azaz április 28-án 14 órakor kezdődik a rendezvény, a nyitva tartás pedig a következő: csütörtök 14:00-00:00, péntek 14:00-1:00, szombat: 12:00-1:00.

Egy kis gyorstalpaló kóstoló-tanfolyam kezdőknek:

1. A fesztivál hivatalos kóstolómennyisége a "kupica", kb. 1,4 centnek felel meg

2. A tulipán alakú kóstolópoharat a helyszínen is megvásárolhatjátok, 800 Ft/db.

3. Ha nem szoktál tömény italokat inni, akkor ne az úgynevezett "strong" 50% feletti alkoholtartalmú pálinkákkal kezdj!

4. Kitöltés után egy picit hagyjuk megpihenni a pálinkát, nem forgatjuk meg a pohárban mint a bort. :-)

5. Ha nem érezzük elég markánsnak az illatot, tenyerünkbe fogva melegítsük a poharat.

6. Amit éreznünk kell illatban/ízben: egyértelműen a gyümölcsöt, mellette fajtától függően feltűnhetnek virágos, mézes, fűszeres, füves, stb. jegyek, de mindennek kellemes harmóniában kell lennie egymással.

7. Mindenkinek más az ízlése, ha valami nem jön be, az nem a Te hibád! :-)

8. Igyál vizet kóstolások között! Nem keveset! Az elfogyasztott pálinkamennyiség 8-10-szeresét! Nem vicc! A másnaposság, fejfájás fő oka a dehidratáltság, az alkohol ugyanis köztudottan hajtja ki a vizet a szervezetből.

9. Egyél kóstolások között! Ajánlom a Mangalica & TSA. pulled pork szendvicsét, KOLBICE KOBU kolbászburgereit, illetve Chia magos tölcséreit, és a TWIST & CHIPS burgonyszirmait! :-)

10. Kezdésnek 3 pálinka kóstolása elég, de ha a májad bírja, emelheted a tétet! A lényeg, hogy ne vállald túl magad!

Kigondoltam pár "kóstolótúrát", hátha a bőség zavarában nem tudod merre is indulj:

1. Kezdő szint - "csak az íze kedvéért"

- Rézangyal - az Év Pálinkája 2016 - birs

- Márton és lánya - Gurulós málna

- Cruxx bogyóvarázs

2. Újrakezdő - növeljük a tétet!

- Harmatrázó - Hajnal Piros alma

- Márton és lánya - Vilmoskörte

- Csalló - Kisüsti besztercei szilva

- Gyula - Báró Harruckern - feketeribiszke

- Schiszler - Madárberkenye

3. Évek és a rutin

- Tarpa - Szabolcsi alma

- Schiszler - Kiffer körte

- Gyula - Sajmeggy

- Márton és lánya - Debreceni muskotály

- Spiritus - Bársonyos kajszi

- Nobilis - Feketeribizli

- Márton és lánya - Bardin Brandy XO

4. Pálinkalakulat kiállítói kedvencei

Alexander Pálinka - Demona szilva -fekteribiszke

Cruxx - Feketeribizli

Csalló - Cigánymeggy

Gusto - Érlelt birs

Gyula - Sajmeggy

Harmatrázó - Málna-cseresznye

Keve - Sárgamuskotály szőlő

Márton és lánya - Debreceni muskotály

Nobilis - Birs

Panyolai - ELIXIR feketecseresznye

Rézangyal - Kosher alma

Schiszler - Kiffer körte

Spiritus Primus - Bársonyos kajszi

Tarpa - Szatmári szilva

Tokaj Spirit - Érlelt tokaji aszútörköly

5. Sötét lovak - "aki kíváncsi, hamar megöregszik..", de "bátraké a szerencse" :-)

- Alexander Pálinka - Demona szilva - feketeribiszke

- Cruxx - Télvégi alma

- Gyula - Illatos szőlő

- Schiszler - feketeszeder

- Tokaj Spirit - Érlelt tokaji aszútörköly

- Zúgfőzde - Irsai Olivér szőlő

Jó mulatást Mindenkinek! PÁLINKA ON BOARD! :-)